El Queso Mascarpone de la marca Hacendado es una de las ofertas de Mercadona que se ha ganado un lugar en el corazón de los amantes del queso. Y es que junto al queso cottage de Mercadona, es un tipo de queso muy versátil con muchos posibles usos en la cocina.
Contenido
Información del producto
Suave y cremoso, viene en una tarrina de 250 gramos a un precio realmente competitivo, 2,64 €, lo que lo convierte en una excelente elección para aquellos que buscan calidad a buen precio.
Ingredientes
Este queso se fabrica con ingredientes de alta calidad. La nata pasteurizada y la leche pasteurizada de vaca son los componentes principales, junto con un corrector de acidez (ácido cítrico). Esta simple pero efectiva combinación da como resultado un producto con una textura suave y un sabor ligeramente dulce, perfecto para diferentes tipos de platos.
Información nutricional
Comprender la información nutricional de los productos que consumimos es esencial para llevar una dieta equilibrada. Por cada 100 gramos de este Mascarpone, obtenemos:
| Información nutricional por 100g | Valores |
|---|---|
| Valor energético | 1986 kj/ 482 kcal |
| Grasas | 50g |
| De las cuales, saturadas | 36g |
| Hidratos de carbono | 5g |
| Azúcares | 3,8g |
| Proteínas | 3g |
| Sal | 0,11g |
Si bien es un producto con un alto contenido de grasa, su delicioso sabor y textura lo convierten en una elección indulgente para ocasiones especiales.
¿Cómo conservar el Mascarpone de Mercadona?
Es crucial que se conserve en frío entre 0 ºC y 8 ºC para mantener su frescura y evitar que se eche a perder. Recuerda siempre chequear las fechas de vencimiento y seguir las instrucciones de almacenamiento para garantizar la calidad del producto.
Usos culinarios del Mascarpone de Mercadona
Este queso se utiliza comúnmente en postres, y es un ingrediente fundamental en recetas tradicionales italianas como el tiramisú. Su textura cremosa lo hace perfecto para mezclar con frutas, galletas y otros dulces.
No obstante, el Mascarpone de Mercadona no está limitado solo a los postres. Puedes usarlo en recetas saladas para darle una textura rica y suave a las salsas. También es maravilloso untado en pan, en lugar de mantequilla, para un desayuno o merienda especial.
En resumen, el Mascarpone de Mercadona es un producto versátil y delicioso, con una excelente relación calidad-precio. Ya sea que lo uses en postres o en platos salados, seguramente agregará una textura cremosa y un sabor exquisito a tus recetas. ¡Anímate a probarlo en tu próxima visita a Mercadona!
Receta de Tiramisú con Queso Mascarpone
El tiramisú es un postre italiano clásico que destaca por su sabor único y la textura suave que le aporta el queso mascarpone. Aquí te dejo una receta simple y deliciosa.
Ingredientes:
- 4 yemas de huevo
- 100g de azúcar
- 250g de Queso Mascarpone de Mercadona
- 200g de bizcochos de soletilla
- 200ml de café espresso frío
- Cacao en polvo sin azúcar
- 2 claras de huevo
Pasos:
- Bate las yemas y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y clara.
- Añade el Queso Mascarpone de Mercadona a la mezcla de yemas y azúcar. Continúa batiendo hasta que esté completamente incorporado y la mezcla sea suave.
- En otro bol, bate las claras de huevo hasta que formen picos suaves. Incorpora delicadamente las claras batidas a la mezcla de mascarpone.
- Moja rápidamente los bizcochos de soletilla en el café y coloca una capa en el fondo de un molde para tartas.
- Cubre con una capa de la mezcla de mascarpone. Repite las capas hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de la mezcla de mascarpone.
- Espolvorea con cacao en polvo y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
¡Y listo! Ahora tienes un delicioso tiramisú casero, gracias al Queso Mascarpone de Mercadona. Es perfecto para un postre de fin de semana o para impresionar a tus invitados en una cena especial. ¡Buen provecho!
Echa un vistazo a otros quesos de Mercadona.