El queso parmesano es uno de los quesos más populares y apreciados en todo el mundo, gracias a su sabor intenso y su textura única. Así que si buscas una opción de calidad, el queso parmesano de Mercadona es una excelente elección.
Este queso parmesano es elaborado con la mejor selección de leche, siguiendo los procesos tradicionales de la región italiana de Parma. Su sabor fuerte y característico lo convierte en el complemento perfecto para todo tipo de platos, desde pastas y pizzas, hasta ensaladas y carnes.
Además, el queso parmesano de Mercadona viene en una cuña de 230g, lo que facilita su uso. Y gracias a su envase hermético, se mantiene fresco por más tiempo, conservando todo su aroma y sabor.
Contenido
Queso Grana Padano Zanetti de Mercadona
Como decíamos, se trata de una pieza de 230g a un precio de 3,55€ la unidad.
Ingredientes: leche, sal, cuajo y conservador (lisozima de huevo).
Información nutricional: Energía: 1654 KJ / 398 kcal; Grasas: 29g, de las cuales saturadas: 18g; Hidratos de carbono: 0g; Proteínas: 33g; Sal: 1,5g.
Queso parmesano en polvo Hacendado
Este mismo queso lo encontramos en polvo, ideal para pasta. Viene en un paquete de 100g y cuesta 1,73€. Viene con un abre fácil, lo que permite volver a sellarlo cuando terminemos de usarlo para que se mantenga bien en la nevera.
Ingredientes: Leche, sal, cuajo, lisozima de huevo.
Información nutricional: Valor energético: 1654 KJ / 398 kcal; Grasas: 29g, de las cuales saturadas. 18g; Hidratos de carbono: 0g, de los cuales azúcares: 0g; Proteínas: 33g; Sal: 1,5g.
Queso parmesano en escamas Hacendado
Otro formato de queso parmesano en escamas, de la marca Hacendado. Viene en un bote de 100g y cuesta 2,60€. Al venir cortado en escamas, es perfecto para agregar a nuestras ensaladas.
Ingredientes: Leche, sal, cuajo, conservador.
Información nutricional: Energía: 1654 KJ / 398 kcal; Grasas: 29 gramos, saturadas: 18g; Proteínas: 33g; Sal: 1,5 gramos.
¿Para qué platos puedo usar el queso parmesano?
El queso parmesano es un queso duro y granulado originario de la región de Emilia-Romaña en Italia. Se elabora a partir de leche de vaca, y su proceso de maduración puede durar hasta 36 meses. Este queso se caracteriza por su sabor fuerte y salado, así como por su textura granulosa y quebradiza.
El queso parmesano es un ingrediente muy versátil en la cocina, y se utiliza en numerosas recetas en todo el mundo. Una de las formas más comunes de utilizar el queso parmesano es como ingrediente para rallar y espolvorear sobre platos de pasta, pizza y ensaladas. Su sabor intenso y salado puede mejorar significativamente el sabor de estos platos, aportando una nota de umami a la receta.
El queso parmesano también se utiliza para la elaboración de salsas, como la salsa Alfredo o la salsa de queso parmesano y ajo. Estas salsas se pueden utilizar para aderezar platos de pasta o como salsa para mojar. Además, el queso parmesano se puede utilizar en la elaboración de panes y galletas saladas, añadiendo sabor y textura a estos productos horneados.